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EASTER PACK, COLOMBA ARTIGIANALE WALSER + 10X33CL MIX DEGUSTAZIONE

49,90 39,90

Descrizione

10x33cl miste con colomba artigianale da 500gr, del Walser Schtuba di Riale, Val Formazza (VB).

COLOMBA WALSER, 500gr

Impasto e ingredienti di alta qualitá, tra cui i frutti canditi, processo di una canditura all’interno del suo laboratorio di alta montagna, il suo lievito madre, che permette una lievitazione spontanea più lunga, sfruttando le rigide temperature formazzine e l’aggiunta di una gelatina speciale, prodotta con la nostra Ganassa, sono i principali fattori di successo di questo capolavoro di Chef Sormani, che siamo orgogliosi di offrirvi assieme alle nostre birre.

10x33cl MIX DEGUSTAZIONE

SCIÚRA, Honey Ale al miele di castagno ossolano, 6.8%

S-BROCK, Bock, 6.6%

RUTAMÁTT, American Pale Ale, 5.6%

RABELÓTT, English Ipa, 5.6%

GANSSA, American Lager, 4.7%

FIÓLA, Golden Ale, 4.6%

BAIORDA, Blanche con bucce di bergamotto, 4.8%

BICERIN, Imperial Stout con fave di cacao e sentori di caffè, 8%

FUMÉRA, Smoked Porter, 5%

MOMA 2020, Italian Grape Ale con 30% di mosto di Prunent (Nebbiolo autoctono delle cantine Garrone), 5,8%

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