Il Balabiòtt Gastropub nasce per offrire le nostre birre, prodotte a pochi metri di distanza, al massimo della freschezza. Oltre a questo troverete a rotazione le creazioni di altri birrifici indipendenti come noi, italiani e stranieri. L’impianto costruito da 10 vie tradizionali più due pompe inglesi, ci permette di proporre il più vasto assortimento di birre artigianali alla spina di tutta la provincia. Completano l’offerta diverse selezioni in bottiglia.
Siamo convinti che anche i piatti più semplici possano stupire, se preparati con ingredienti di qualità. Per questo selezioniamo i migliori prodotti della penisola, lavorando il più possibile con cibi freschi e stagionali. In aggiunta alle proposte fisse del menu, lo chef vi offrirà sempre qualcosa di nuovo da provare!
La passione per la nostra meravigliosa terra, l’Ossola, ci spinge ogni giorno a valorizzare ciò che ha da offrire. Sin dall’inizio dell’avventura brassicola abbiamo infatti utilizzato diversi ingredienti locali per produrre le nostre birre. Crediamo sia fondamentale applicare la stessa filosofia a ciò che cuciniamo e per questo nel menu sono presenti i prodotti di piccole e medie realtà della provincia per vivere il territorio a 360°.
La birra è l’elemento fondamentale di un Pub che si rispetti, non ci sono dubbi, ma non vogliamo limitare i nostri orizzonti! Ci piace ricercare e proporre qualità anche sotto altre forme. Dal vino ai superalcolici, dal caffè alle bibite, alla scoperta di nuovi sapori.
Questo sito web utilizza i cookie per migliorare la tua esperienza di navigazione. Continuando ad utilizzare il nostro sito ne acconsenti l'utilizzo. AccettoScopri di più
Privacy & Cookies Policy
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.